JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO SELECCIÓN ESPECIAL

Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérico. Jamón de bellota exquisito,procede de cerdo ibérico alimentado con bellota natural. El peso de cada pieza es de 7.5kg a 9kg aprox.  

El Jamón de Bellota 75% Ibérico Calama es el resultado de un minucioso cuidado en nuestras bodegas naturales de un mínimo de 36 meses. Procede de cerdos ibéricos criados en la dehesa y alimentados de bellotas, que le confiere esa excelente cobertura de grasa externa y sabor equilibrado.

Puede ser consumido directamente. No precisa cocinado ni manipulación. Se recomienda consumir a temperatura ambiente. En caso de estar envasado, se recomienda retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 10 minutos antes de su consumo.