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Queso Semi-Curado Hinojosa (Salamanca) Queso Semi-Curado Hinojosa (Salamanca)

Queso Semi-Curado Hinojosa (Salamanca)

De sabor suave y textura mantecosa, pasta prensada de color blanco marfil, elaborada con leche cruda de oveja. Presentados en piezas de 1,7 y 2,7 Kgs. aprox.
Queso El Abuelo Calderero Queso El Abuelo Calderero

Queso El Abuelo Calderero

Acogido a la Marca de Garantía “Arribes de Salamanca” sus características son la pasta de color amarillento, elaborada con leche cruda de oveja.
Queso Curado Calama Queso Curado Calama

Queso Curado Calama

Queso puro de oveja elaborado con la mejor selección de leche de oveja de la provincia de Zamora. Pasta de color blanco marfil presentados en piezas de 1,2 y 2,9 kgs. aprox.
Queso Semi-Curado Calama Queso Semi-Curado Calama

Queso Semi-Curado Calama

Queso elaborado en tierras zamoranas para nuestra casa, es un queso suave pero de sabor intenso. Elaborado con leche de oveja.
Queso Curado Graso Queso Curado Graso

Queso Curado Graso

Queso curado de penetrante aroma y excelente bouquet elaborado con leche cruda de oveja. Presentado en piezas de 2,9 kgs. aprox.
Queso de Mezcla Queso de Mezcla

Queso de Mezcla

Queso elaborado con leche de oveja, vaca, y cabra cuya combinación le da un excelente sabor y suavidad. Presentados en piezas de 1,5 y 2,9 kgs. aprox.
Queso Puro de Oveja al Brandy Queso Puro de Oveja al Brandy

Queso Puro de Oveja al Brandy

Queso Manchego, elaborado con leche pasteurizada de oveja y macerado en brandy.
Presentado en piezas de 1 kg. y de 3 kgs. aproximadamente.
Queso Puro de Oveja al Romero Queso Puro de Oveja al Romero

Queso Puro de Oveja al Romero

Queso manchego, elaborado con leche cruda de oveja y recubierto por una capa de romero natural. Presentado idem al anterior.
Torta del Casar Torta del Casar

Torta del Casar

Queso puro de oveja de pasta blanda e intenso sabor. Acogido a la denominación de origen, y premio mejores quesos españoles 2004.
Rollito de Cabra Rollito de Cabra

Rollito de Cabra

Queso puro de cabra, elaborado con leche pasteurizada de cabra y recubierto de un moho natural acto para su consumo. Presentado en rollitos de un peso aprox de 300 grs.
Queso Puro de Cabra Queso Puro de Cabra

Queso Puro de Cabra

Queso elaborado con leche cruda de cabra y recubierto con una capa de pimentón natural. Presentado en piezas de 1 kg. aprox.
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